Новости

21 марта лекцию на тему «Особенности питания для людей старшего возраста» прочитала нутрициолог, специалист отделения телемедицины и медицинской профилактики ГБУЗ АО «Медицинский информационно-аналитический центр» Виктория Викторовна Меркулова.

«Чем старше мы становимся, тем больше внимания заслуживают наши пищевые привычки, - подчеркивает Виктория Викторовна. - Основу питания должны составлять цельные продукты с высокой нутритивной плотностью, то есть богатые витаминами, минералами и другими биологически активными веществами. Необходимо использовать методы приготовления продуктов, которые сохраняют их пользу и облегчают усвоение».

Во время лекции специалист дал ряд важных советов слушателям для поддержания здоровья. Вот основные:

- В рационе необходимо минимизировать продукты, прошедшие глубокую технологическую переработку.

- Важно ограничивать употребления добавленного сахара и использовать сочетания продуктов, которые помогают регулировать уровень глюкозы в крови и избегать резких скачков.

- Обязательно нужно уделять внимание здоровью желудочно-кишечного тракта, так как от него зависит усвоение полезных веществ.

- Реакция на одни и те же продукты индивидуальна, поэтому необходимо развивать внимательность к себе.

- Здоровая, полезная еда должна быть вкусной.

Лекция о правильном подходе к питанию в старшем возрасте, по отзывам слушателей, была очень полезной.

Лекторий Университета здоровья проходит каждую третью субботу месяца. В соответствии с планом лектория следующая встреча состоится 18 апреля. Информация о теме, времени и месте проведения лекции появится на сайте и в социальных сетях вуза. Следите за анонсами!